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海老入りあんかけ焼きそば

まず麺だけを カリッとなるまで炒めておきます。海老以下の具材をまとめて炒め、水溶きかたくり粉で餡を作り、麺の上にかけます。
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  by studio-ur | 2017-12-21 19:44 | Comments(0)

玉川 山廃純米

玉川山廃無濾過生原酒66%磨き。日本酒度、酸度とも非表示なので判らないのですが、販売店のコメントには甘酸っぱい酒とありました。確かに甘酸っぱいのですが、コクがあり、旨いです。
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  by studio-ur | 2017-12-12 19:54 | Comments(0)

スーパームーン

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地球と月の距離が今年最も縮まった日の満月です。つまり大きく見えるのです。’17,12,4 AM6:20-西に沈む直前です。


  by studio-ur | 2017-12-04 21:24 | Comments(0)

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