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三芳菊

三芳菊 純米吟醸生原酒五百万石六割磨き 日本酒度も酸度も非公開なので、想像するしかありませんが、日本酒度は+-0前後、酸度は2を超えているのではないでしょうか。味はかなり濃厚な味わいで、今年出会った中の出色と言えるでしょう。
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  by studio-ur | 2017-09-18 19:08 | Comments(0)

つゆくさ

ものの本によると、雑草に混じって生え、6月から9月に1.5〜2cmの青い花を咲かせる。朝咲いた花が昼にはしぼむことが朝露を連想させることから露草と名付けられたという説がある、とのことです。
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  by studio-ur | 2017-09-04 10:54 | Comments(0)

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