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筍とさやえんどうのトマト風味サラダ

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たけのこという字は竹冠に旬と書きますが、旬の字は上旬、中旬、下旬という言い方があるように10日間という意味があるらしく、筍の旬が短いということを表しているようです。

  by studio-ur | 2019-04-29 09:59 | Comments(0)

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