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茄子の中華風サラダ

茄子は適当な大きさに切り電子レンジにかけて皿に並べておく。フライパンにごま油を熱し、挽肉とにんにくのみじん切りを炒め火を止めてしょうゆをくわえ、これを茄子にかけ、みじん切りにした香菜をまぶす。
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  by studio-ur | 2014-10-29 22:23 | Comments(0)

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