人気ブログランキング |

秋鯖

関サバや松輪サバ等さしみで食べられるブランド物も人気ですが、個人的にはしめ鯖の方が好みです。鮮度の良い鯖を選んで三枚におろし、少し強めに塩をふり1時間位冷蔵庫でしめ、サッと酢洗いをして出来上がり。
e0176460_2174095.jpg

  by studio-ur | 2013-11-12 21:08 | Comments(0)

<< 滝野川公園の銀杏 海老と茸のキッシュ >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE