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たけのこ

孟宗竹の筍が出回る季節です。孟宗竹は北関東が北限なので東北地方にはありません。以前九州へ行った時、竹やぶが多いなと思ったことがありました。南の植物なのですね。この季節しか味わえない新筍です。今回は生トマトのソースで和えてみました。
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  by studio-ur | 2013-04-15 22:19 | Comments(0)

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