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キュウリの花

一般的に瓜類には雄花と雌花があり、雌花の後ろには小さな実の元のような物がすでにできていることが多いようです。我々が普段食べているキュウリは未熟な実なのですが、完熟すると黄色になることから”黄瓜”と呼ばれるようになりました。ただし完熟したキュウリは苦みが出てしまうため現在では
未熟なうちに収穫してしまうようです。
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  by studio-ur | 2012-07-15 15:38 | Comments(0)

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