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ラーメン新機軸

"つけ麺”に続きブームを迎えつつあるのが”混ぜ蕎麦”又は”和えそば”と呼ばれる殆どス−プが
見えないラーメンで、混ぜて食べるのでこう呼ばれているが、油そばと言われるものもこの類いに
はいるようです。最近はかなりのラーメン店のメニューに登場していて、さらには専門店まででき
始めているようです。
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  by studio-ur | 2011-11-11 15:25 | Comments(0)

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